Nous voulons avancer avec vous !

<!–:en–>The Dairy Cooperative of the Basque Country is a group of 103 dairy farmers of the northern Basque Country. (76 sheep milk producers and 27 cow’s milk)

We are committed to a method of certified quality (Appellation d’Origine Protégée Ossau-Iraty for the sheep production and Label Bleu Blanc Cœur for cow production) that allow us to have wholesome and traditional products that are 100% of Basque origin, representing our heritage and farms that are of human scale.

Our history is a tireless effort to meet our objectives:
<ul>
<li>1991: organized our own milk collection</li>
<li>2006: investment in our own refining process and opening a store in Donibane Garazi</li>
<li>2011: Launched the Fromagerie des Aldudes <em>Aldedeko Balea</em> (cheese factory) and since 2014 we’ve been able to control all aspects of production (milk production, milk collection, transformation, refining and distribution)</li>
</ul>
We offer a full line of authentic and innovative dairy products: drinking milk, pressed cheese, soft cheese, and artisanal butter.

Our project, costly and ambitious, needs support and that’s why we are presenting our project to you.  We are convinced that we are taking a necessary risk for the Basque Country and the Basque people around the world in trying to maintain the added value that the hands of our local producers provide and to save our local traditions (local breeds, savoir-faire, how animals are raised…) and the Basque Country doesn’t exist without its diaspora!

We suggest that you become a participant in the CLPB in your particular region. There are two ways to participate:
<ul>
<li><strong>Make a donation</strong>: in appreciation of your contribution you will receive a gift that expresses the originality of our work</li>
<li><strong>Direct investment in the cheese factory of Aldudes</strong>: by purchasing shares you contribute to the capital needed to develop the project and your initial investment can be returned in 7 to 10 years with 7 % interest. (please contact us for more details on this financial investment)</li>
</ul>
We also would like to welcome you to the Basque Country to present our unique dynamic that we have created, visit the installation, let you discover our work methods and discuss each aspect.  We are interested in welcoming inters from different profiles as well.  One of our objectives to train young Basques in the traditional cheese making of our country.  We are looking to bring together as many people as we can to discover our approach.

Our project is launched, the cheese factory is operational, we are distributed in several circuits, 25 jobs were created in the Basque interior, we don’t want to stop with so much still to do!  Now we need the maximum amount of investors/contributors to continue our project.

For more information please visit us at <a href= »https://www.bulbintown.com/CLPB »>https://www.bulbintown.com/CLPB</a>

Best regards,
The 103 dairy farmers of The Coopérative Laitière du Pays Basque<!–:–>

<!–:fr–>La Coopérative Laitière du Pays Basque est un groupement de 103 éleveurs laitiers du Pays Basque – Iparralde (76 producteurs de lait de brebis et 27 producteurs de lait de vache),.
Nous sommes en effet engagés dans des démarches de qualité certifiée (Appellation d’Origine Protégée Ossau-Iraty pour les éleveurs de brebis, Label Bleu Blanc Cœur pour les éleveurs de vache) qui nous permettent de garantir des produits typés et sains, une origine 100% basque, une valorisation de notre patrimoine, des exploitations agricoles à taille humaine.
Notre histoire est un processus inlassable vers notre objectif :
– 1991 : organisation de notre propre collecte de lait
– 2006 : investissement dans des caves d’affinage et un magasin à Donibane Garazi
– 2011 : nous lançons la création de la Fromagerie des Aldudes (Aldudeko Balea) qui, depuis 2014, nous permet de maîtriser intégralement toute la chaîne de valeur (production de lait, collecte, transformation, affinage, distribution)
Nous proposons désormais toute une gamme de produits laitiers authentiques et innovants : fromages à pâtes pressées, fromages à pâte molle, beurre de baratte extra-fin, lait de consommation.
Notre projet, très coûteux ambitieux, a besoin du soutien de tous et c’est pourquoi aujourd’hui nous faisons appel à vous. Nous sommes convaincus que le pari dans lequel nous nous sommes lancés relève d’un enjeu pour l’ensemble du Pays Basque et des Basques dans le monde, en cherchant à maintenir la valeur ajoutée aux mains des éleveurs locaux et à conserver les patrimoines traditionnels (races locales, savoir-faire, systèmes d’élevage…). Et le Pays Basque n’existe pas sans sa diaspora.
Nous vous proposons donc d’être un acteur de la CLPB, et donc de fait, un acteur de votre territoire. Deux façons de participer :
– Faire un don : vous recevrez en échange une contrepartie originale qui vous permettra d’apprécier notre travail
– Investir dans la Fromagerie des Aldudes en prenant des parts sociales : vous contribuez à la constitution du capital au développement de notre projet, et récupérez votre mise de fonds dans 7 à 10 ans à une valeur multipliée par 1,61.
Nous vous proposons également de vous accueillir au Pays Basque pour vous présenter en détail la dynamique que nous avons créée, vous faire visiter les installations, vous faire découvrir nos méthodes de travail et échanger sur tous ces points. Nous sommes également intéressés par accueillir des stagiaires de tous profils, nous étant fixés également l’objectif de contribuer à la formation des jeunes basques à la tradition fromagère de notre pays. Nous cherchons à fédérer le maximum de personnes autour de notre démarche.
Notre projet est lancé, la fromagerie est opérationnelle, nous sommes distribués dans de nombreux circuits, 25 emplois ont été créés dans le Pays Basque intérieur, nous ne voulons pas nous arrêter en si bon chemin !
Nous avons donc besoin d’associer désormais le maximum de contributeur à notre démarche.
Plus d’informations sur <a href= »https://www.bulbintown.com/CLPB » target= »_blank »>https://www.bulbintown.com/CLPB</a>
Bien cordialement,
Les 103 familles d’éleveurs de la Coopérative Laitière du Pays Basque<!–:–>
<!–:es–>Egun on,
La Cooperativa de leche del País vasco es un grupo de 103 agricultores de leche del País vasco norte. (76 productores de leche de oveja y 27 productores de leche de vaca).
Somos cometidos a un método de calidad certificada (la Denominación d’Origine Protégée Ossau-Iraty para la producción de oveja y Etiquetamos Bleu Blanc Cœur (Azul, Blanco Corazón) para la producción de vaca) que nos permite para tener los productos sanos y tradicionales que son 100 % de origen vasco, representando nuestra herencia y granjas que son de escala humana.
Nuestra historia es un esfuerzo incansable para encontrar nuestros objetivos:
– 1991: organizado nuestra propia colección de leche
– 2006: la inversión en nuestra propia refinación trata y la apertura una tienda en Donibane Garazi
– 2011: Lanzado el Fromagerie des Aldudes Aldedeko Balea (la fábrica de queso) y desde 2014 hemos sido capaz de controlar todos los aspectos de producción (la producción de leche, la colección de leche, la transformación, refinando y la distribución)
Ofrecemos un trazo continuo de productos lácteos auténticos e innovadores: bebiendo leche, queso embutido, queso blando, y mantequilla de artesanal.
Nuestro proyecto, costoso y ambicioso, necesita el apoyo y es por eso que le presentamos nuestro proyecto. ¡Somos convencidos que tomamos un riesgo necesario para el País vasco y la gente vasca en el mundo entero en la tentativa de mantener el valor añadido que las manos de nuestros productores locales proporcionan y salvar nuestras tradiciones locales (clases locales, tacto, cómo los animales son levantados…) y el País vasco no existe sin su diáspora!
Sugerimos que usted se haga un participante en el CLPB en su región particular. Hay dos modos de participar:
– Hacer una donación: en la apreciación de su contribución usted recibirá un regalo que expresa la originalidad de nuestro trabajo
– Dirigir la inversión en la fábrica de queso de Aldudes: por comprando partes usted contribuye a la capital tuvo que desarrollar el proyecto y su inversión inicial puede ser devuelta en 7 a 10 años con el interés del 1.61 %. (Por favor póngase en contacto con nosotros para más detalles contra esta inversión financiera).
También nos gustaría dar la bienvenida a usted al País vasco para presentar nuestro único dinámico que hemos creado, visitamos la instalación, le dejamos descubrir nuestros métodos de trabajo y hablar de cada aspecto. Estamos interesados en la acción de dar la bienvenida entierra de perfiles diferentes también. Uno de nuestros objetivos de entrenar a vascos jóvenes en la fabricación de queso tradicional de nuestro país. Miramos para juntar a tantas personas como podemos para descubrir nuestro acercamiento.
¡Nuestro proyecto es lanzado, la fábrica de queso es operacional, somos distribuidos en vario da la vuelta, 25 empleos fueron creados en el interior vasco, no queremos pararnos con tanto todavía para hacer! Ahora necesitamos la cantidad máxima de inversionistas/contribuidores para seguir nuestro proyecto.
Para más información por favor visítenos en <a href= »https://www.bulbintown.com/CLPB » target= »_blank »>https://www.bulbintown.com/CLPB</a>

Eskerrik asko,
Los 103 agricultores de leche de la Cooperativa de Leche del país vasco<!–:–>